Przyzdolone frytki ze słodkich ziemniaków (2023)

Co może być lepsze niż załadowane frytki?Co byś powiedział z naładowanymi frytkami ze słodkich ziemniaków?Ten przepis na ruchliwe słodkie ziemniaki jest łatwe do przygotowania, smaczne i zaskakująco zdrowe!Wynika to z faktu, że te frytki ze słodkich ziemniaków są wytwarzane w piekarniku, a nie frytkownicy.Są również wypełnione świeżymi owocami i warzywami.

Te frytki słodkich ziemniaków są przyozdobione z pewną kremem z limonki, pikantną zieloną cebulę, kremowe awokado, pikantne jalapeños, pomidory kostne i ser Monterey Jack.Są to bezglutenowe, wegetarianie, jajka i orzechy bez orzechów, i mogą być łatwo wytwarzane weganie i bez produktów mlecznych przy użyciu wiązań z sera wegańskiego i kremu do wielkości warzyw.

Co jest na tych naładowanych frytkach ze słodkich ziemniaków?

Co jest na tych naładowanych frytkach ze słodkich ziemniaków?Oto smaczne dodatki, które są używane w tym przepisie do naładowanych słodkich ziemniaków.

• Kremowy krem ​​wapna.Miękka krem ​​cytrynowa jest podlewana przez te smaczne frytki słodkich ziemniaków.Kremowy krem ​​jest mieszany z sokiem z cytryny, aby nadać mu świeży i pikantny smak.Trochę gęstego kremu jest dodawany do rozjaśnienia pewnego kremu, aby łatwo podlewać frytki.Jeśli chcesz zrobić ten wegański przepis, możesz użyć pewnego kremu wegańskiego i pominąć grubą śmietanę.W każdym razie pewny krem ​​wegański jest ogólnie drobniejszy niż krem ​​mleczny.
• Fromage Monterey Jack.Żaden przepis na załadowane frytki nie jest kompletny bez odrobiny sera!W tym przepisie używamy sera Monterey Jack.Słodkie ziemniaki mają dużo smaku, więc lepiej biorą ślub z słodkimi serami, które nie mają silnych smaków, takich jak Monterey Jack, Pepper Jack lub Provolone.Jest to opozycja zwykłych frytek, które są lepsze z smacznym serami, takimi jak Fort Cheddar.Jeśli chcesz zrobić ten wegański przepis, możesz użyć swoich ulubionych wiórek wegańskich serów.
• Prawnik.Awokaty są również dodawane do tych naładowanych frytek ze słodkich ziemniaków.Prawnicy dodają jeszcze bardziej kremowi frytkom.Kremowy smak awokado pomaga zrównoważyć miękkość słodkich ziemniaków.Kremowa konsystencja awokado dodaje ładnego kontrastu do chrupiącej konsystencji frytek ze słodkich ziemniaków.
• Zielona cebula.Niektóre pręty zielonej cebuli są drobno rozdarte, a następnie dodane do tych naładowanych frytek ze słodkich ziemniaków.Zielona cebula dodaje świeży i pikantny smak, który przyjemnie kontrastuje z miękkością frytek ze słodkich ziemniaków.Jasna zielona część zielonej cebuli zapewnia również dobry chrupnięcie i pewna różnorodność tekstury.
• Waterpaneo.Do tych frytek ze słodkich ziemniaków dodawane są wykopowe jalapeños, aby dać im trochę przypraw.Przyprawy jalapeños przyjemnie kontrastuje z miękkością słodkich ziemniaków.
• Pomidor.Najnowszym składnikiem dodanym do tych naładowanych słodkich ziemniaków jest pomidor Dice.Soczyste pomidory dodają nieco więcej kwasowości, aby zrównoważyć miękkość słodkich ziemniaków.Zalecamy użycie smacznych pomidorów, takich jak stare pomidory lub pomidory wiśniowe.

Jak zrobić frytki ze słodkich ziemniaków od zera

Jak zrobić frytki ze słodkich ziemniaków od zera?Oto jak zrobić frytki ze słodkich ziemniaków od zera.

• Obierz ziemniaki.Pierwszym krokiem do zrobienia słodkich ziemniaków z zera jest usunięcie skóry ze słodkich ziemniaków.Zalecamy przekazanie miękkich ziemniaków pod gorącą wodą przed rozpoczęciem ich obierania.Namocz ziemniaki w wodzie pomaga zmiękczyć skórę ziemniaków, aby łatwiej je wystartować.
• Pokrojony.Po usunięciu skóry ze słodkich ziemniaków należy pokroić ziemniaki na poszczególne frytki.Musisz użyć produktu wysokiej jakościnóż szefa kuchni(To jest ten, którego używamy).Bardzo trudno jest wyciąć ziemniaki, jeśli nie masz ostrego noża wysokiej jakości.
• SOAK FRIES (opcjonalnie).Aby uzyskać wyjątkowo chrupiące frytki, powinieneś namoczyć frytki zimnej wodzie przez 30 minut po ich przecięciu.Namanie frytek w wodzie usuwa część skrobi z frytek, co gwarantuje, że są one jeszcze bardziej chrupiące.Ten krok jest wymieniony jako opcjonalny, ponieważ nie jest to konieczne, jeśli nie masz czasu na zanurzenie frytek.Niemniej jednak jest to kolejna doskonała opcja, aby wypróbować, jeśli spróbujesz sprawić, by swoje frytki ze słodkimi ziemniakami są bardziej chrupiące!
• przyprawiać, dodawać pikanterii.Następnie musisz pokryć frytki olejem i przyprawom, których chcesz użyć na frytkach.W tym przepisie na naładowane słodkie ziemniaki używamy proszku czosnkowego, pieprzu cayenne, czarnego pieprzu, oregano i soli.
• Upiec frytki.Ostatnim krokiem w przygotowaniu frytek ze słodkich ziemniaków jest gotowanie frytek.Polecamy pieczenie frytek w piekarniku.Frytki wytwarzane w piekarniku są zdrowsze i nie powodują tyle szkód.

Jak zrobić chrupiące frytki w piekarniku

Czy chcesz sprawić, by twoje frytki były gotowane w piekarniku nieco bardziej chrupiące?Oto nasze najlepsze wskazówki dotyczące robienia chrupiących frytek w piekarniku.

• Frytki kosmiczne.Najważniejszą rzeczą, jaką możesz zrobić, aby upewnić się, że twoje frytki wychodzą chrupiące, jest przestrzeń frytek podczas ich gotowania.Ziemniaki zawierają wodę, która odparowuje podczas gotowania frytek.Jeśli twoje frytki są zbyt blisko siebie, będą odparowały podczas gotowania.
• Suchy.Przed ich ugotowaniem wysuszysz frytki chłonnym papierem.Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli przed ich ugotowaniem wchłaniasz frytki ze słodkich ziemniaków w wodzie.Im więcej wody jest na powierzchni twoich frytek, tym mniej mogą być ostre.Możesz także solić frytki od 10 do 15 minut przed wysuszeniem ich, aby podnieść więcej wody na powierzchnię.
• Dodaj małą skrobię kukurydzianą.Dodanie małego skrobi kukurydzianej jest doskonałą techniką, która pomaga chrupnąć wiele rodzajów jedzenia.Po dodaniu skrobi kukurydzianej do żywności pomaga to szybciej wyschnąć na zewnątrz jedzenia.Rezultatem jest jedzenie, które ma piękną, chrupiącą powierzchnię i miękkie i delikatne wnętrze.Dodanie skrobi kukurydzianej działa z frytkami, ale musisz dodać skrobię kukurydzianą z oszczędzaniem.W przeciwnym razie twoje frytki będą miały warstwę proszku.
• Zrób drobniejsze frytki. Dodaj frytki, tymi łatwiej, aby woda wewnątrz frytek dotarła na powierzchnię frytek i odparowują.Oznacza to, że frytki, które są drobniejsze, częściej są chrupiące.
• Zwiększ temperaturę piekarnika.Jeśli masz problem z ostrzeżeniem i gotowaniem ich w temperaturze mniejszej niż 450 stopni, spróbuj zwiększyć temperaturę piekarnika do 450. Możesz także spróbować grillować frytki na wysokim ogniu przez 30 60 sekund po gotowaniu.

Jeśli chcesz jeszcze więcej porad, jak zrobić domowe frytki, które są przyjemne i rześkie, powinieneś sprawdzićceartykuł.

Jak zachować świeże frytki ze słodkich ziemniaków

Jak utrzymać zajęte frytki ze słodkich ziemniaków?Jeśli planujesz mieć resztki frytek ze słodkich ziemniaków, zalecamy osobno trzymanie frytek słodkich ziemniaków i wypełnień.Rzeczywiście, niektóre ozdoby na tych frytkach ze słodkich ziemniaków mogą stać się pastowe i zniekształcone, gdy są podgrzewane.

Same frytki ze słodkich ziemniaków powinny być przechowywane w szczelnym pojemniku w lodówce.Frytki utrzymują do 3 dni w lodówce.

Jak ogrzać załadowane frytki ze słodkich ziemniaków

Po rozgrzewaniu się tych frytek ze słodkich ziemniaków jedyną częścią tego dania, który musi zostać podgrzewany, są same frytki.Wszystkie wypełnienia mogą być podawane zimne.Masz kilka opcji ogrzewania tych frytek ze słodkich ziemniaków.

• Na mikrofonie.Najszybszym i najłatwiejszym sposobem na rozgrzanie tych frytek ze słodkich ziemniaków jest gotowanie w kuchence mikrofalowej przez 45 do 75 sekund przy pełnej mocy.To powiedziawszy, podgrzewane frytki w kuchence mikrofalowej będą mniej chrupiące i miękkie niż frytki pieczone w piekarniku.
• W piecu.Jeśli chcesz, aby twoje resztki frytek były bardzo chrupiące, zalecamy ogrzewanie ich w piekarniku.Frytki muszą być podgrzewane około 400 - 425 stopni.Zalecamy umieszczenie frytek na blachy do pieczenia wyłożonego papierem pergaminowym i gotowanie ich przez 5 do 10 minut, aż będą bardzo gorące.

Załadowane załadowane frytki ze słodkich ziemniaków

• Fromage Monterey Jack.Jeśli nie masz sera Monterey Jack, możesz użyć innego miękkiego sera, takiego jak gniazdo pieprzowe.Zalecamy użycie miękkiego sera o smaku z kremowym smakiem, a nie mocnym serem o smaku orzechowego podczas pracy ze słodkimi ziemniakami.Jeśli chcesz zrobić ten wegański przepis, możesz użyć wiórek wegańskich serów.
• Kwaśna śmietana.Jeśli nie masz łyżki łyżki, możesz użyć greckiego jogurtu jako wymiany.Jeśli chcesz zrobić ten wegański przepis, możesz użyć pewnego kremu wegańskiego i pominąć grubą śmietanę.Miękki krem ​​wegański jest na ogół drobniejszy niż krem ​​z produktów mlecznych, więc nie jest konieczne go rozcieńczenie.

Inne przepisy, które pokochasz

Połączone artykuły

• Przepisy wegetariańskie ze słodkich ziemniaków